暑い日こそ辛い麻婆豆腐。＠神楽坂
暑い日こそ、辛い麻婆豆腐。＠神楽坂
神楽坂のかくれんぼ横丁にある神楽坂 芝蘭（チーラン）。
ここでは本格の四川料理が楽しめます。
ここは時々ランチで利用します。行くとだいたい頼むめっちゃ辛い麻婆豆腐。笑
では早速写真を。じゃん。
赤いです。見るからに辛そう。
でも、これは普通の麻婆豆腐。
ここのお店は、３種類の麻婆豆腐があります💡
１．麻婆豆腐
２．本格麻婆豆腐
３．頂天麻婆豆腐
３種類とも食べてみたのですが、当然、３の頂天麻婆豆腐が１番辛いです。
それに、１番美味しいのも頂天麻婆豆腐なんですねぇ。
ハバネロのような辛くて食べられないような辛さではなく、花椒（ホアジャオ）や青山椒のビリビリくるような痺れる辛さと、唐辛子の深みのある辛味があるが相まって本当に美味しい麻婆豆腐です。
まずは本格から試しても良いかもしれません。
こんな感じのセットになっていて、ザーサイとご飯、デザートの杏仁豆腐とグレープフルーツがセルフで食べ放題になっています。
お近くに立ち寄られる際はぜひ、行ってみてください。
